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【计算机(大数据)学院暑期社会实践】一叶一芽皆匠心 ——“智创茶园 振兴乡村”实践团步入峰秀茶园
计算机与软件工程学院 2022-07-22

为了引导鼓励大学生走出校门、走向社会、走进基层,用脚步丈量祖国大地,用眼睛发现中国传统文化,从茶叶采摘开始,感受实践的意义和劳动者的奋斗精神。2022年7月13日计算机(大数据)学院“智创茶园 振兴乡村”暑期社会实践团在指导老师郑昊和茗洲村指导员吴龙的带领下前往峰秀茶园。

峰秀茶园是茗洲峰秀家庭农场有机茶厂董事长汪峰秀的自家茶厂。天蓝水清,在城市林立的高楼中很难看到如此景色,茶园的生态环境可称得上十分优美。


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(图为队员向茶园前进)


穿过石板桥,走上一小段山路就走进了峰秀茶园。风拂来,空气中弥漫着茶香,遮挡不住大自然质朴纯美、原生态的气息。喝一杯好茶不容易,这里饱含了茶农们的辛勤汗水,也需要科技力量的加持。如何让科技助农更便捷有效是团队致力攻坚的课题。


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(图为向导介绍生态化管理)


紧接着龙向导介绍当地茶园的生态化管理,优秀的茶园管理要遵循许多的生态守则,才能确保在茶桌上喝到的茶是真正天然、绿色、无污染。现如今,茶农劳作时,方方面面都是需要讲究的。随着农业科技的发展,越来越多的生物科技应用到茶园管理中,也让茶园管理日渐科技化。

最后,吴龙在茶树间为大家简单讲述茶叶的品种以及冲茶的技术步骤;采茶的7个步骤为备具、采取、入篓(篮)、盛装、放置、收青、运青,采摘时要使芽叶完整,不可紧捏,不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高,再则采摘后的鲜叶要放置在阴凉处,及时收青,并做到轻采轻放、竹篓盛装、竹筐贮运;茶叶冲泡的步骤由备具备水、洗茶冲泡、出茶品饮组成。在吴龙的带领下,成员们开始动手进行实地采摘茶树鲜叶,切身感受了自然茶叶的芳香。


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(图为向导向队员展示如何采茶)


此次活动结束后,团队成员戴茜茜感慨到:“这是一次特别的感受,我真切地体会到劳动的乐趣,看到了茶叶最原本的样子,很希望能把这么美的地方产出的如此优质的茶叶销往各地,带动当地经济向上发展。”


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(图为在茗洲村卫生院合照)


茶叶生长于山水田园之间,也只有走入田间地头,立身于农,才能真正了解产业现状。走出校园、踏进田间,到条件有限的环境中去,培育自觉为人民服务的责任意识,进一步明确当代青年学生所肩负的历史使命,牢固助力乡村文化振兴,用激情与活力参与农村精神文明建设,一叶一芽皆为匠心延续,投身传统文化的传承是当代大学生的必行使命。